竹芋的功效與作用 竹芋煮水喝有什么功效

吃竹芋的好處:竹芋具有增強免疫力以及潤肺等功效;竹芋含有大量的蛋白質、維生素以及纖維素,攝入體內后能夠增加飽腹感,增強人體免疫力;

壞處:吃多了對身體不好

竹芋,中藥名。為竹芋科植物竹芋的根莖。廣東、海南、廣西、云南等地常見栽培。外形像竹筍。原產美洲熱帶地區。具有清肺止咳,清熱利尿之功效。用于肺熱咳嗽,小便熱痛。具有美容養顏,促進新陳代謝,排毒等功效,減輕身體不必要的負擔,是具消暑退火、消除疲勞的傳統養生保健食材。一年收成一次,而剛好最近就是收獲的時期。

基礎知識一覽

別名 上百合,結粉,山百合,斜鵝,竹薯
性味 味甘、淡,性涼
歸經 歸肺、膀胱經
功效 清肺止咳,潤肺,清熱利尿

小試牛刀

 

《新華本草綱要》:有清肺利尿的功效,用于肺熱咳嗽,小便赤痛。

食用禁忌

 

竹芋屬于涼性食物,陽虛體質的人不宜長期食用。

膳食食譜

竹薯胡蘿卜玉米湯

 

【材料】

豬骨 350克,姜 2片,甜玉米 1根,竹芋?4條

【做法】

1、豬骨洗凈放入涼水中,開火煮沸1~2分鐘,撈出瀝水

2、胡蘿卜,玉米切塊,竹芋去皮切段,洗凈備用

3、將處理好的材料全部放進鍋中加入清水

4、開火煮沸后轉小火煲一個半小時加適量鹽調味即可。

【功效】

有清肺止咳、清熱利尿之功效,通常用于治肺熱咳嗽、膀胱濕熱之小便澀痛。

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